ビストロカラト -Bistrot KARATO-

ビストロカラト
Notre concept Bistrot KARATO
(ビストロ料理+洋食)×野菜の美食(ビストロ料理+洋食)×野菜の美食

“ビストロカラト”はステークフリット、ビスクといったフランスの“ビストロ料理”から、
アワビのコロッケなどの日本で培われた西洋料理“洋食”、さらにフレンチレストランのまかない料理や、
良質な野菜を用いた“野菜の美食”サラダなど、リュミエールのエッセンスが盛り込まれた料理をアラカルトで、カジュアルにお愉しみいただけます。

1皿だけのご注文でも、数人でのシェアも、デザートだけのご利用も、様々なシーンに合わせて、自由なスタイルでご利用ください。

心地よいひと時をどうぞごゆっくりお愉しみくださいませ。

Chef KARATO

サイン
株式会社ケイクール/リュミエールグループ 代表取締役社長/オーナーシェフ 唐渡 泰
Yasushi Karato

数々の名店・ホテルで修業後2006年大阪・心斎橋に「リュミエール」を開業する。開業1年目に「ザガットサーベイ」でトップランキングを獲得。シェフとして第一線で“野菜の美食”をテーマに自身の料理を追求しながら、レストラン経営、飲食事業のプロデュース、フランス老舗紅茶「ダマンフレール」の輸入を行う。リュミエールグループ代表として、現在10店舗(レストラン7店舗、ティーサロン2店舗、ブーランジェリー1店舗)を展開。「文化芸術観光ネットワーク大阪」企画委員。「クラブ・デュ・タスキドール」理事。リュミエールでは「ミシュランガイド」発刊以来、12年連続で星を獲得。著書「野菜の美食」。

Magasin

心斎橋PARCO
Open
11am - 4pm(L.O.3pm)
5pm - 9pm(L.O.8:30pm)
Close
不定休(施設定休日に準じる)
Seat
38席(カウンター20席含む)
Tel.
06-6484-8286
Add.
542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3
心斎橋パルコ 13F
髙島屋大阪店
Open
〈平日〉
11am - 4pm(L.O.3pm)
5pm - 9pm(L.O.8:30pm)
〈土日祝〉
11am - 3pm
3pm - 5pm(デザートタイム)
5pm - 9pm(L.O.8:30pm)
Close
不定休(施設定休日に準じる)
Seat
36席
Tel.
06-6633-2281
Add.
542-0076 大阪府大阪市中央区難波5-1-18
なんばダイニングメゾン9F
和泉府中店
Open
11:30am - 9pm(終日営業)
Close
不定休
Seat
38席
Tel.
0725-58-6667
Add.
595-0021大阪府泉大津市東豊中町3-1-15
UOKENビル1F

© Bistrot KARATO, K-coeur Co., Ltd.
All Rights Reserved.